Q1.「美術綠園道農夫市集」在哪裡?怎麼去?
ans:
美術綠園道農夫市集位於台中市西區五權西一、二街,國立台灣美術館正對
面,園道兩側均有停車格規畫。開車族:
1、中山高 南屯交流道下,沿著五權西路直駛,到美術館時右轉進入
五權西一、二街,即可抵達。
2、中山高 中港交流道下,直行中港路,右轉五權路,右轉五權西路,
左轉美村路,左轉進入五權西一、二街,即可抵達。
公車族:
台中客運:71路
統聯客運:75路
仁友客運:89路
以上班車請在美術館站下車。
仁友客運:30、40路,五廊街口站下車。
全航客運:5路,文化中心站下車。
Q2.「美術綠園道農夫市集」每週都有嗎?
ans:
是的,
美術綠園道農夫市集為每週市集並提供新鮮蔬果等候您的到臨。
市集時間為每周日上午9:00至下午15:00。
Q3. 什麼是「農夫市集」?
ans:
農夫市集創造了一個生產者與消費者可以定時、定期互相溝通與了解彼此的公共
平台;消費者可以對農夫提出烹飪、栽種過程、營養等等自身疑問;生產者也可
以藉由這樣的過程中回應消費者問題、分享自己的耕作知識與經驗,在農夫市集
中彼此增加信任感。
農夫市集的特色包含:
1.生產者與消費者可以直接面對面溝通: 並在這個過程中生產者分享經驗跟理
在社會意義上,農夫市集連結了城鄉關係,讓消費者藉由食物的烹飪與食用中,
因此,
Q4. 我想在市集裡當志工,可以嗎?
平台;消費者可以對農夫提出烹飪、栽種過程、營養等等自身疑問;生產者也可
以藉由這樣的過程中回應消費者問題、分享自己的耕作知識與經驗,在農夫市集
中彼此增加信任感。
農夫市集的特色包含:
1.生產者與消費者可以直接面對面溝通: 並在這個過程中生產者分享經驗跟理
念,增加互信的程度,使消費者認識生產地與理解生產過程裡自然生態與社會
之間休戚與共的連帶關係。
2.產品是新鮮、對自然友善以及在地生產的食物。
3.在消費的互動過程中沒有中間商的介入,減少了價格的差價,反應了在地食物。
4.產品多樣而少量,可以發現更多種類的蔬果。
在社會意義上,農夫市集連結了城鄉關係,讓消費者藉由食物的烹飪與食用中,
感受到新鮮健康的重要性以及,在地友善農業發展的急迫性。對農夫而言,這裡
提供比批發或零售市場更友善的通路,讓他們以少量、多樣的作物出現在市集中,並支持了在地生產者的生計、活絡地方/鄉村的經濟發展。
農夫們參與農夫市集是因為覺得這裡是一個友善與適合推廣他們工作理念與生活的銷售平台。消費者來逛市集是因為他們樂於跟農夫們相處並且感受到他們對於土地的熱情,感受到優質作物與合理價格的召喚。他們在農夫市集享受閑逛的樂趣,並且認為這是一種促進社會公益的消費行動。
Q4. 我想在市集裡當志工,可以嗎?
ans:
非常歡迎!
只要您喜歡與人群互動,具有服務熱忱者,皆歡迎加入農夫市集這個大家庭。
您可以在市集當日為消費者導覽市集、幫助農友銷售農產,也可以為農友做文
字撰稿、影像攝影,或者發揮您的創意為市集做活動企劃,美術綠園道農夫市
集誠摯歡迎您的加入。
